Το φρούριο Χοτύν είναι ένα από τα πιο διάσημα αρχιτεκτονικά μνημεία της Μπουκοβίνας και τα επτά θαύματα της Ουκρανίας. Όπως το καθεδρικό ναό της Αγίας Σοφίας στο Κίεβο, τη Λαύρα Κίεβο-Πετσέρσκ και το νησί Χορτίτσια. Τον XIII αιώνα ο πρίγκιπας Δανιήλ της Γαλικίας διέταξε να χτιστεί το φρούριο στη θέση των πρώιμων σλαβικών ξύλινων οχυρώσεων του Χότιν από την εποχή του Βλαντιμίρ του Μεγάλου. Το φρούριο προστατευόταν από 5 πύλες στα αριστερά: Γιάσκι, Ρώσκι, Μπέντερ, Ποντόλσκι και Καμενέτσκι, και στα δεξιά πάνω από τα νερά του πανίσχυρου Δνείστερου - μια βαθιά τάφρο με χωμάτινο προμαχώνα, στη θέση του οποίου χτίστηκαν τελικά ισχυρά τείχη του προμαχώνα του πυροβολικού.

Το φρούριο ήταν σημαντικό και ένα από τα πιο ισχυρά στην Ανατολική Ευρώπη και πολλές φορές έγινε η αιτία σκληρών μαχών μεταξύ Πολωνών, Μολδαβών και Τούρκων σουλτάνων, που ήθελαν να καταλάβουν το φρούριο.

Το 1621 έλαβε χώρα μια σημαντική μάχη, η οποία συνέβαλε αποφασιστικά στην καταστροφή της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Οι Τούρκοι αντιμετώπισαν Πολωνο-Ουκρανικά αποσπάσματα υπό την ηγεσία του Χετμάν Χόντκιεβιτς και τον στρατό των Κοζάκων του Χετμάνου Π. Σαγκαϊντάτσνι, οι οποίοι νίκησαν τον Τουρκικό στρατό με 150.000 άνδρες.

Τα μεγαλύτερα έργα ανοικοδόμησης στην ιστορία του φρουρίου πραγματοποιήθηκαν τον 15ο αιώνα υπό την κυριαρχία του Βοϊβόντα Στέφανου του Μεγάλου. Με εντολή του Μεγάλου Στεφάνου ενισχύθηκε και ανεγέρθηκε τείχος ύψους 40 μέτρων και πάχους 6 μέτρων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίστηκαν ασυνήθιστα χριστιανικά μοτίβα στους τοίχους του φρουρίου: Βαβυλώνια - σύμβολο της σοφίας και Γολγοθάς - σύμβολο του ιερού βουνού. Τα ιερογλυφικά θεωρήθηκε ότι είχαν μαγικές δυνάμεις, οι οποίες βοήθησαν το φρούριο να αντέξει την πολιορκία.

Το φρούριο ήταν εγκατεστημένο με δίκτυο ύδρευσης και αποχέτευσης. Το νερό διοχετευόταν στις εγκαταστάσεις μέσω κεραμικών σωλήνων από πηγάδι βάθους 62 μέτρων.

Τον XVIII αιώνα, όταν το φρούριο του Χοτίν βρισκόταν υπό την εξουσία των Τούρκων, προστέθηκαν νέες αμυντικές εγκαταστάσεις στο φρούριο: προμαχώνας, προμαχώνες και πύργοι εισόδου με μιναρέ και πύργο τζαμιού. Υπάρχει ένας θρύλος ότι σε ένα από τα κελάρια του φρουρίου διατηρούνταν ένα χαρέμι των 30 κοριτσιών.

Σε έναν από τους τοίχους του κάστρου διακρίνεται μια υγρή κηλίδα. Σύμφωνα με το μύθο, ένα κορίτσι ήταν εντοιχισμένο στον τοίχο και η υγρασία είναι τα δάκρυά της. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή τα κορίτσια θυσιάστηκαν για να κάνουν το κάστρο ανίκητο και μια τρίτη εκδοχή είναι ότι το κορίτσι σκοτώθηκε από εχθρικό βέλος ενώ σκαρφάλωνε σε ένα σχοινί μεταφέροντας μια κανάτα με νερό για τους υπερασπιστές του κάστρου.

Σε έναν από τους πύργους έχει διατηρηθεί ένας θάλαμος βασανιστηρίων, με ανατριχιαστικά αλλά συναρπαστικά εκθέματα. Τα αντικείμενα αυτά, που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν, μαρτυρούν τη ζοφερή ιστορία και τις βίαιες μεθόδους ανάκρισης.

Υπάρχουν και άλλα συναρπαστικά εκθέματα που περιλαμβάνουν προσεκτικά αναπαλαιωμένα πολιορκητικά όπλα, όπως ισχυρούς καταπέλτες και τρομερούς πολιορκητικούς κριούς. Αυτά τα αντικείμενα παρέχουν μια ζωντανή εικόνα της αρχαίας τέχνης της πολιορκίας και των στρατιωτικών τακτικών των περασμένων αιώνων.

Το φρούριο Χότιν είναι τόσο ελκυστικό που έγινε πεδίο γυρισμάτων για πολλές ταινίες. Οι πιο διάσημες είναι οι ταινίες " Ζαχάρ Μπερκούτ", "Τάρας Μπούλμπα", "Η μπαλάντα του γενναίου ιππότη Ιβάνχου", "Μαύρη κοιλάδα", "Οι τρεις σωματοφύλακες", "Η οχιά", "Τα βέλη του Ρομπέν των Δασών" και πολλές άλλες.